2016年買ってよかったもの【キッチンツール】

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 980円の安いステンレス包丁も買い替えずに切れ味がよみがえった。

[20160106]Image001

包丁って次第に切れ味が悪くなり、料理の効率も落ちてしまいます。

そこで新しいシャープナー(研ぎ器)を買って包丁を研いだら切れ味が復活。
気分が良い専業主夫YUHICOです。

これまでの100均のシャープナーとは違いますね(自分の研ぎ方が悪いのかも)

昨日イエローカレーを作ったのですが、
皮付き鳥モモがスッと気持ちよく切れるようになりました。

岐阜県関市の包丁メーカーヤクセルの研ぎ器、しかも日本製。
それがドンキホーテでなんと300円で買えました。箱ボロボロでしたけど良いものが安く買えてラッキー。

今年買ってよかったもの第一号になりました。

YAXELL SHARP ヤクセルシャープ(ブラック)

次は自分の料理の腕を磨きます(笑)

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